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有關部分縣市學校受疫情影響達停課標準或改採遠距線上教學，衝擊午餐食材供應，為協助平穩農產品供銷，農糧署將啟動學校午餐調節措施，透過產地生產調節、送至批發市場優先拍賣及加強通路促銷等措施協助農民銷售既有之契作數量，並輔導地方政府協助轄下農民或農民團體推動產地直銷，轉供一般民生使用，另將持續蒐集需協助農友資料及數量，輔導農民送至設有產銷履歷及有機蔬果專區的批發市場，及協調具既有通路之農民團體增加採購，透過多元行銷管道協助，全力保障農友收益。
　　
　　農糧署表示，臺北市宣布國高中本(111)年4月25日至4月29日演練遠距教學上課，該市學校午餐有機蔬菜部分係透過臺北農產運銷公司與產地農民契作，為確保農民權益，該署已請該公司務必依契作規範數量及價格正常收貨，並在不影響市場秩序之前提下，轉供超市通路、自主行銷或致贈弱勢團體及慈善機構使用。
　　
　　農糧署進一步說明，本年4月迄今(22日)臺北果菜市場蔬菜平均每公斤交易價格34.8元，較去年同期22.9元，上漲11.9元，漲幅52%，該署評估近期蔬菜供應數量較低，價格尚維持穩定，學校午餐食材透過前述措施提供協助，確保生產端收益，請農友安心。停課期間倘有學校午餐食材調節協助需求及問題，可就近洽該署各區分署(北區分署03-3322150分機124、中區分署04-8321911分機138、南區分署06-2372161分機322、東區分署03-8523191分機229)提供協助。

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