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生產紀錄可追溯,選購產銷履歷蜂蜜安全免煩惱

發布日期109-07-17

為提升國人對國產蜂產品的瞭解與信任,行政院農業委員會今(109)年公告「蜂蜜臺灣良好農業規範(TGAP)」,讓蜂產品加入產銷履歷驗證制度的行列。截至7月17日為止已有14戶蜂產品經營業者通過驗證,取得蜂產品產銷履歷驗證證書(名單詳如附件),驗證蜂箱數合計達5,500箱以上。首批履歷蜂蜜正式上市販售,數量有限,民眾要買就要快喔!



  
產銷履歷追本溯源有保障
  近年臺灣消費者注重養生保健,蜂蜜的需求量也節節成長,每年國內蜂蜜需求量約12,000公噸,因國產蜂蜜供不應求,業者每年皆從國外進口蜂蜜約4,000公噸,來因應國內市場需求,若是碰到臺灣本地的產量不佳,進口蜂蜜量亦隨之增加,然消費者不易從蜂蜜外觀辨識產地及其真偽。為此,農委會特委由苗栗區農業改良場訂定蜂蜜TGAP規範,並運用驗證補助及相關輔導措施,鼓勵蜂農踴躍加入產銷履歷行列,以提升消費者對蜂產品的信賴度。
  農委會指出,蜂農均須完成養蜂事實登錄作業,並依循蜂蜜生產的各階段作業標準流程,經驗證機構嚴謹的稽核程序與審查機制,確保蜂產品的品質安全及可追溯性。消費者購買前只要掃描產銷履歷標章上的QR Code,就可以查詢到該瓶蜂蜜的逐筆生產紀錄,從蜂群照護、移箱訪花、採蜜濃縮、加工分裝,一直到流通銷售的每一階段,都可以追溯查詢,消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章,就可購得源自於臺灣寶島的蜂蜜,杜絕造假混摻的疑慮。
  
限量上市歡迎向蜂農訂購
  農委會強調,今年由於氣候因素影響,產銷履歷蜂蜜產量不多,數量有限,歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜,要買要快!此外,配合振興三倍券及農遊券優惠行銷措施,消費者可持三倍券及農遊券購買產銷履歷蜂蜜,即享有優惠!相關優惠方案可洽詢通過產銷履歷驗證之蜂農與業者,相關購買資訊可上農糧署網站(首頁/民生消費資訊/國產蜂產品專區)或台灣養蜂協會網站查詢。



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資料來源:農糧署農業資材組
更新日期:109-09-01